Часто в обиходе мы называем землянику ягодой, а иногда даже путаем с клубникой; Но возникает логичный вопрос: земляника — это растение да или нет? Ответ однозначный: да, земляника это растение, и с ботанической, и с практической точек зрения. Это полноценный представитель царства растений, имеющий сложное строение, свои биологические особенности и требования к уходу. Давайте разберем подробно, что же представляет собой эта популярная садовая культура.
Ботаническое описание: почему земляника — это растение?
С точки зрения науки, земляника садовая — это многолетнее травянистое растение. Она относится к классу двудольных, порядку розоцветных и семейству Розовые (Rosaceae). Первое ботаническое описание этому растению дал священник, врач и смотритель ботанического сада в Цвайбрюкене Иероним Бок (Трагус) еще в 1553 году.
Как и любое высшее растение, земляника имеет четко выраженные органы:
- Корневая система: хорошо развитая, мочковатая.
- Листья: крупные, тройчатые, зеленые, растущие на длинных черешках.
- Побеги: растение образует несколько типов побегов, в т.ч. усы (столоны) для вегетативного размножения.
- Цветки и плоды: цветки яркие, привлекающие насекомых. А вот то, что мы привыкли называть ягодой, с ботанической точки зрения является разросшимся цветоложем (ложная ягода), а настоящие плоды — это мелкие орешки (семечки) на ее поверхности.
Происхождение названия
Русское название «Земляника» происходит от старорусского слова «Земляница». Назвали её так именно из-за особенности растения: его плоды висят очень близко к земле, буквально касаясь ее.
Виды земляники: от леса до сада
Род земляника объединяет группу многолетних травянистых растений, включающую как дикорастущие разновидности, так и выведенные селекционерами.
- Земляника лесная — самая сладкая и ароматная из дикорастущих ягод. Она представляет собой многолетнее травянистое растение в виде небольших кустиков. Превосходно усваивается как в свежем, так и в переработанном виде.
- Земляника садовая (крупноплодная, ананасная) — именно её чаще всего ошибочно называют «клубникой». Это скороплодная, высокоурожайная и наиболее доходная ягодная культура, которая радует нас урожаем одной из первых (ягоды созревают уже в июне).
- Земляника мускатная (настоящая клубника) — в отличие от земляники садовой, имеет светло-зелёные, сильно гофрированные листья. Цветоносы у неё почти всегда стоят прямо и не ложатся на землю.
Садовая земляника и её «двойники»
В мире садоводства легко запутаться, поэтому важно различать культуры. С виду земляника садовая и клубника могут показаться одним и тем же, но на деле это две разные культуры с разными привычками, требованиями к свету и подходом к уходу.
Отдельного внимания заслуживает дюшенея индийская. Вы когда-нибудь видели растение, которое выглядит как аппетитная лесная земляника, но абсолютно лишено вкуса? Это именно она. Дюшенея выглядит как небольшой кустик с яркими цветочками и красными «ягодами». Из-за своей декоративности её иногда высаживают в садах, однако она может представлять опасность, так как является агрессивным сорняком, который сложно вывести с участка.
Тонкости выращивания земляники
Поскольку земляника — это растение, оно требует к себе соответствующего подхода. Чтобы избежать ошибок и всегда собирать отменные урожаи, важно учитывать опыт садоводов-дачников и селекционеров-любителей.
Посадка и уход
Земляника садовая неприхотлива, но для обильного плодоношения ей нужны:
- Правильный срок посадки: сажать можно как весной, так и осенью.
- Подходящая почва: земляника предпочитает рыхлые, богатые органикой грунты.
- Полив и подкормки: растение имеет поверхностную корневую систему и требует регулярного увлажнения, особенно в период налива ягод.
Выращивание из семян
Выращивание земляники с нуля из семян — это увлекательное занятие. Согласитесь, очень интересно наблюдать за тем, как из мелких семечек начинают расти мини-кустики с знакомыми резными листьями. Этот способ особенно актуален для ремонтантных сортов и позволяет получить здоровый посадочный материал, свободный от вирусов.